ما نحبه: كوكتيل Tailgate

فكر خارج علبة البيرة والباب الخلفي مع هذه الكوكتيلات اللذيذة

قم بعمل باب خلفي بأناقة مع الكوكتيلات الراقية Miami Cocktail Company المطبوخة

ما لم تكن تعمل على جعل الباب الخلفي الخاص بك راقيًا ، فليس هناك حقًا الكثير من الأناقة حول متوسط ​​بابك الخلفي. بعد كل شيء ، أنت تجلس كثيرًا على كرسي في الحديقة في انتظار تصرخ شجاعتك على كل من اللاعبين والحكام على حد سواء. لا تخطئ في فهمنا - نحن نحب الذيل بكل مجدها ، لكن في بعض الأحيان تحتاج إلى أكثر من ركلة البرميل.

ادخل إلى شركة Miami Cocktail Company ، أول خط كوكتيل جاهز للخدمة خالي من السكر وخالي من الكربوهيدرات ، كما نصبت نفسها في العالم. يشمل اختيارهم الحالي Old Time Sweet Tea و Original Margarita و Piña Colada ، مع وعد بمشروبات Mojito و Pink Lemonade و Passion Fruit Caipirinha قريبًا.

إذن كيف ينطبق هذا بالضبط على الباب الخلفي الخاص بك؟ استبدل البيرة بكوكتيل ميامي الجاهز أو اخلط مشروبًا خاصًا يحمل طابع كرة القدم مع إحدى هذه الوصفات من SKYY Vodka و Tequila Avión و Midori Melon Liqueur. لا يجب أن يكون Tailgating كل أنواع البيرة والنقالات ، لذا حاول صنع هذه الكوكتيلات لتجربة لن تنساها!

انقر هنا للحصول على وصفة ميدوري والزنجبيل


وصفات الكوكتيل الكاريبي سهلة التحضير

هل سبق لك أن تناولت كوكتيل كاريبي؟ هل تعلم أن هناك مئات من الكوكتيلات الكاريبية المنعشة حولك؟

إذا كنت قد زرت منطقة البحر الكاريبي ، فقد يكون لديك واحد أو أكثر من هذه التلفيقات. تأتي بأحجام وألوان مختلفة ، لكن هل تعلم أن الكثير من الكوكتيلات الكاريبية سهلة التحضير؟ تتطلب بعض هذه الوصفات ثلاثة إلى أربعة مكونات فقط ، بعض الثلج ، مزيج ، رج أو تقليب.

يعد الروم أحد أكثر المشروبات الكحولية استخدامًا في الكوكتيلات الكاريبية ، وذلك ببساطة لأنه متوفر بكثرة في منطقة البحر الكاريبي. تعد منطقة البحر الكاريبي واحدة من أكبر منتجي الروم ، ولكل من شراب الروم نكهة فريدة خاصة به.

إذا كنت تبحث عن بعض وصفات الكوكتيل الكاريبية السهلة باستخدام عدد قليل من المكونات ، فقم بإلقاء نظرة على العديد من الوصفات المفضلة لدينا. يمكنك أيضًا إلقاء نظرة على بعض الأطعمة والمشروبات التي اكتشفناها أثناء السفر.


2. المجرة ماجيك بغل

لا تصبح أكثر إبداعًا من هذا البغل المجري المتغير اللون. تستخدم هذه الوصفة فودكا مملوءة بزهرة البازلاء للحصول على تأثير تغيير اللون الأزرق والأرجواني. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام الثلج المنشط (المعروف أيضًا باسم الماء المقوي المجمد) لإضافة عنصر توهج في الظلام. ضع في اعتبارك أن حذاء موسكو البغل الكلاسيكي الخاص بك قد تم تسويته رسميًا.


كيف يفعل جون كورنس Tailgating

حتى في أفضل الأوقات ، ليس من السهل سحب باب خلفي ملحمي. "بصراحة ، إنه مجرد ألم هائل في المؤخرة" ، كما يقول رئيس الطهاة في أوكسفورد بولاية ميسيسيبي ، جون كورنس وهو يضحك. "عليك القيادة ، وتفريغ الأشياء ، والإقامة تحت خيمة ، والتخلص من السيارة ، والقيام بركنها - في بعض الأحيان لمسافة ميل ونصف ، على بعد ميلين ، و من ثم امشي للخلف ". ومع ذلك ، يتجمع عشرات الآلاف من المحتفلين المخلصين في المدن الجامعية كل خريف يوم سبت للمشاركة في ما أصبح طقسًا جنوبيًا عزيزًا - على الأقل في موسم عادي.

الصورة: إد أندرسون

هذا العام ، سيعدل المشجعون في جميع أنحاء البلاد خططهم لواقع بعيد اجتماعيًا أكثر ، ولكن الهتاف من الأريكة بدلاً من الخطوط الجانبية لا يجب أن يقضي على المتعة (أو الطعام) في يوم لعبة لا يُنسى. مع كتاب Currence الجديد ، Tailgreat: كيفية سحقها عند Tailgating، قام طاهي Big Bad Breakfast بتجميع مجموعة من الوصفات المرتفعة التي يمكن الوصول إليها والتي من المؤكد أنها ستصبح تقاليد - حتى لو كان موسم الافتتاح في القائمة يتم في الفناء الأمامي بدلاً من ساحة الملعب. يقول: "يبحث الناس عن الحياة الطبيعية". "إنها قليلاً من منارة الأمل ... نحن نسميها" بوابة الوطن "الآن."

حديقة ومسدس تعرفت على Currence حول قوائم الطعام في المنزل ، وكيف تكون ضيفًا مثاليًا في يوم اللعبة ، ولماذا لا يتم تقديم طعام الإفطار فقط لبداية فترة الظهيرة. اقرأ المقابلة أدناه ، ثم قم بتجربة بعض الوصفات من الكتاب - سهل مثل فطيرة فرن الباربكيو أضلاعه كرواسون قديمًا ونقانق "بودينغ الخبز" أو مفرقعات ألاباما النارية وسلطة الدجاج المقلي - للحصول على طعم تشتد الحاجة إليه في موسم كرة القدم.

متى بدأت التراجع؟

أعيش هنا في أكسفورد ، والتي يعتبرها الكثير من الناس واحدة من الميكا في كرة القدم الجامعية. لكنني لم أكن أعرف أي شيء عن التراجع ، في الغالب ، قبل أن أنتقل إلى هنا. لم يكن هناك مشهد خلفي نشأ في نيو أورلينز. لم يكن هناك! الطعام موجود في كل مكان ، وهذا جزء كامل وكامل من المناظر الطبيعية ، ولكن التراجع هو مجرد نوع من التفكير المتأخر. يمكنك الجمع بين ذلك وبين حقيقة أن ملعب تولين ، حيث لعب كل من القديسين وتولين ، يقع في وسط حي سكني بالفعل في أبتاون نيو أورلينز القديمة ... أقام الكثير من الناس حفلات منزلية.

الصورة: بيتر فرانك إدواردز

هل فاجأك أي شيء عندما وصلت إلى غروف ، حيث توجد جامعة ميسيسيبي ، لأول مرة؟

في المرة الأولى التي جئت فيها إلى هنا ، في الثمانينيات ، كان الناس ما زالوا يقودون سياراتهم في الواقع إلى غروف. لقد قاموا حرفياً بإسقاط الباب الخلفي و "الباب الخلفي" من جذوعهم أو ظهور سيارات ستايشن واغن. في ذلك الوقت ، كان لا يزال هناك أشخاص لديهم خدمة قفازات ... كان الأمر غريبًا حقًا. لقد أحضروا الفضة الحقيقية ليخدموا بها ، ولم تكن هناك قيود ممنوعة. بحلول الوقت الذي عدت فيه إلى هنا في عام 92 ، بعد عقد من الزمن ، تغيرت الأمور. ومع ذلك ، كان الناس تحت هذه الخيام التي تبلغ مساحتها عشرة في عشرة وأكبر ، يعلقون الثريات العاملة - الأشخاص الذين فعلوها بشكل صحيح هل حقا ذهب إلى الحصيرة. لكن يبدو أن الطعام كان ، في جميع المجالات ، هو الجزء الذي تم تسليمه بشكل أساسي لاستلام الأشياء وطلبها.

تيلغريت يقدم حلاً لذلك - وصفات منزلية سهلة تزيد من انتشار الدهن. بخلاف الأطباق ، هل لديك أي أساسيات ليوم رائع من الذيل؟

يتعلق الأمر أولاً وقبل كل شيء باختيار الأشخاص المناسبين للقيام بذلك معهم. هناك الكثير من العمل الذي ينطوي عليه الأمر: يمكنك اختيار شخص ما لديك أصدقاء حميمين معه بشكل لا يصدق ، ولكن إذا لم يشاركوا نفس أخلاقيات العمل ، فمن السهل جدًا لهذا التوازن في العمل أن يتأرجح المشاعر حقًا. بغض النظر عن مقدار الأموال التي ينفقها الناس عليها ، لا يزال هناك عمل يتعين القيام به. لديك بعض الأشخاص الذين يريدون فقط الذهاب إلى الحفلة. إنهم لا يفكرون حتى في ما ينطوي عليه الأمر. مع الأشخاص الخطأ ، ينتهي الأمر بزوج أو زوجين في تحمل كل الوزن ، ويمكن أن يكون ذلك مزعجًا حقًا.

الصورة: بيتر فرانك إدواردز

هل هناك أي وصفة في هذا الكتاب تبرز على أنها تعني شيئًا مميزًا بالنسبة لك؟

كل هذه الأشياء لها قصص مختلفة تتماشى معها. أحد الأشياء المفضلة لدي هو هذا chaat: عندما ذهبت أنا و Vish [Bhatt] إلى الهند منذ حوالي أربع سنوات ، استيقظنا في الصباح الأول وكان هناك رجل يقذف الحمص المقلي المهروس مع البصل والفلفل الحار وشات ماسالا ، فقط نشمر مخاريط الجرائد وإلقاء هذه الوجبة الخفيفة فيها. لقد كانت واحدة من أكثر اللدغات التي لا تصدق في حياتي ، ولدي نسخة من ذلك مع رقائق المحار في الكتاب الذي أحبه. أنا أيضًا أحب حقًا هذه النسخة المخادعة تمامًا من الأضلاع. تصنعها مخبوزة بالفرن ، لكنها ضلوع شواء. كان هذا شيئًا ضخمًا اعتادت أمي فعله عندما كنا صغارًا: دجاج مخبوز في الفرن لدرجة أنها غرقت للتو في صلصة الشواء. لكن ذلك كنت دجاج مشوي! كان لديه كل النكهات باستثناء الدخان. تم تصميم جميع هذه الوصفات لتكون سهلة.

قد تكون هذه وصفات سهلة ، لكنك تأخذ الوقت الكافي للحصول على بعض التفاصيل اللذيذة - على سبيل المثال ، "المفرقعات النارية" مع سلطة الدجاج المقلي. هل جاء ذلك من شيء أكلته وأنت نشأت أيضًا؟

لا - هؤلاء أتوا إلي تمامًا في حفلة. لقد كان حفل كوكتيل رائع ، يرتدي ملابس أنيقة ، وظهرت صديقة لأختي الكبرى بكيس مليء بهذه البسكويت. وكنت مثل ، هذا رائع جدًا لدرجة أننا في وسط هذا الانتشار الفخم - مع الخدمة الفضية - وفجأة هناك ألعاب نارية من ألاباما في حقيبة Ziploc. جلست هناك فقط وغطيتهم بأوشحة بأسرع ما يمكن.

الصورة: بيتر فرانك إدواردز

أنت بالتأكيد خبير في وجبات الإفطار - لقد ظهرت وجبات إفطار كبيرة سيئة في جميع أنحاء الجنوب ، و تيلغريت تساعدك وصفات مثل Day-Old Croissant و Sausage Bread Pudding على أخذ هذه الأذواق إلى لعبة مبكرة. ما الذي يجعل طعام الإفطار مميزًا ، خاصةً لانتشار الذيل؟

الشيء الذي أحبه في الفطور هو أنه أسعد وجبة في اليوم. يسعد الجميع دائمًا بتناول الإفطار - فهو يروق لطفلك البالغ من العمر سبع سنوات. أحبها. أعني ، نحن نجلس في Big Bad Breakfast الآن ، بينما نتحدث ، وزوجتي مثل ، يا رجل ، سأحصل على فطيرة تمامًا. إنه يبرز جزء منك ، الذكريات السعيدة ، المحفز النهائي. لم ينفصل أحد عن صديقه في وجبة الإفطار! لا أحد يتعرض للطرد في الإفطار. وبعد ذلك تقوم بإلقاء بعض المشروبات فيه ... لا يوجد شيء في العالم أكثر شراً من الخروج في التاسعة صباحًا لتناول الإفطار وتناول ماري الدموية. أنت تعرف فقط أن اليوم قد انتهى ، وسيكون أعظم يوم على الإطلاق.


10 نبيذ (نعم ، نبيذ!) يطفو لصنع هذا الصيف

أولئك الذين يتمتعون بعيون إبداعية يعرفون عن كثب أن الإلهام يحيط بنا في كل مكان. سواء أكنت نشيطًا بدرجات الطبيعة الأرضية ، أو نزهة مليئة بالألوان عبر سوق المزارعين المحليين ، أو حتى من خلال التمرير السريع عبر Instagram ، فلن تعرف أبدًا ما الذي يمكن أن يحدث. شرارة مشروع إبداعي جديد.

بروح إلهام تحفتك الفنية التالية ، نحن متحمسون للشراكة مع Bounty لتزويد الجيل القادم من الفنانين والمصممين بالمضي قدمًا من خلال إطلاق مسابقة تصميم وطنية. ندعو مصممي الجرافيك للتقدم للحصول على فرصة لرؤية عملهم معروضًا على مجموعة مناديل ورقية Brit + Co و Bounty جديدة ، من المقرر إطلاقها في عام 2022.

بصرف النظر عن العرض المذهل لوجود رسوماتك التوضيحية على مناشف ورقية ستكون في المتاجر عبر أمريكا العام المقبل ، ستتلقى أيضًا $5,000 من أجل فنك منحة دراسية ل صناعة شخصية، مسرع ريادة الأعمال لمدة 10 أسابيع لدينا لنقل مهنتك في التصميم إلى المستوى التالي (بقيمة 2000 دولار) وميزة قائمة بذاتها على Brit + Co تسلط الضوء على فنك كمبدع.

ال خلاق أنت مسابقة التصميم يبدأ يوم الجمعة 21 مايو 2021 وسيتم قبول الطلبات حتى يوم الاثنين 7 يونيو 2021.

قدم الآن

من يجب أن يتقدم: تحديد المرأة لمصممي الجرافيك والرسامين. (نظرًا للقيود المتوسطة ، لا نقبل حاليًا عمليات إرسال التصميم من المصورين أو الرسامين.)

ما نبحث عنه: الطباعة الرقمية وتصميمات الأنماط التي تعكس جمالية التصميم الخاص بك. فكر في التفاؤل والأمل والمشرق - شيء تريد أن تراه داخل منزلك.

كيفية الدخول: قدم هنا، حيث سيُطلب منك إرسال 2x ملفات تصميم أصلية تمتلك حقوقها للنظر فيها. تتضمن تنسيقات الملفات المقبولة: .PNG و .JPG و .GIF و .SVG و .PSD و .TIFF. الحد الأقصى لحجم الملف 5 جيجابايت. سوف نسأل أيضًا عن إلهام التصميم الخاص بك ومعلوماتك الشخصية حتى نتمكن من البقاء على اتصال.

عملية اختيار الفنان: سيحكم أعضاء الفريق من فرق الإبداع في Brit + Co و P & ampG Bounty على الطلبات ويختارون 50 متأهلاً للتصفيات النهائية في 11 يونيو 2021 الذين سيحصلون على منحة Self Made لدورة صيف 2021. بعد ذلك ، سيتم اختيار ما يصل إلى 8 فنانين من المتأهلين للتصفيات النهائية وإخطارهم في 18 يونيو 2021. سيتم الإعلان عن المصممين المختارين علنًا في عام 2022 قبل إطلاق المنتج.

لأية أسئلة وأجوبة عن المسابقة البارزة ، يرجى الاطلاع على صفحة المنافسة الرئيسية. حظا سعيدا وخلق سعيد أمبير!


الدجاج والسجق البامية

لوري باترسون / جيتي إيماجيس

مكونات:

  • 1 رطل نقانق أندويل ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
  • 4 صدور دجاج
  • .75 زيت نباتي
  • .75 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة
  • 1 حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الخضراء ، مفرومة
  • 2 ضلع كرفس مقطع إلى شرائح
  • 2 كيلو مرق دجاج حار
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 2 ورق الغار
  • 2 ملعقة صغيرة توابل كريول
  • .5 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • .5 إلى 1 ملعقة صغيرة صلصة حارة
  • 4 بصل أخضر مقطّع إلى شرائح
  • مسحوق فيليه (اختياري)
  • أرز مطبوخ ساخن
  • مقبلات: بصل أخضر مقطع
  1. يُطهى النقانق في فرن هولندي على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق أو حتى يتحول إلى اللون البني. صفيها على مناديل ورقية واحتفظي بالتنقيط في الفرن الهولندي. ضع النقانق جانبًا.
  2. يُطهى الدجاج في التنقيط المحفوظ في فرن هولندي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى يحمر. قم بإزالته إلى مناديل ورقية ، واحتفظ بالمقطرات في الفرن الهولندي. ضع الدجاج جانبًا.
  3. أضف كمية كافية من الزيت إلى التنقيط في الفرن الهولندي حتى تصل إلى 0.5 كوب. يُضاف الدقيق ويُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يتحول لون الرو إلى لون الشوكولاتة.
  4. يُضاف البصل والفلفل الحلو والكرفس مع التحريك المستمر لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج. يضاف 2 لتر من الماء الساخن تدريجيًا ، ويُغلى المزيج ويُضاف الدجاج والثوم والمكونات الخمسة التالية. خففي النار واتركيها على نار هادئة مع التحريك من وقت لآخر لمدة ساعة.
  5. يُضاف النقانق إلى البامية لمدة 30 دقيقة. يُضاف البصل الأخضر ويُطهى لمدة 30 دقيقة أخرى. إزالة والتخلص أوراق الغار.
  6. أبعد البامية عن الحرارة. رشي مسحوق الفليه حسب الرغبة. قدميها فوق أرز مطبوخ ساخن. يُزين بالبصل الأخضر المفروم ، إذا رغبت في ذلك. يخدم 10

أفضل الكوكتيلات الصيفية الجنوبية

لا شيء طعمه أفضل في يوم مشمس أو ليلة جنوبية حارة من كوكتيل. من يوم ديربي إلى موسم الباب الخلفي ، الصيف مليء بالأعذار للتشرب. لحسن الحظ ، لدينا القليل من الخبرة في قسم المشروبات. فيما يلي بعض العناصر المفضلة لدينا لموسم الصيف.

إذا كنت تحتسي بجوار حمام السباحة أو تستمتع بحشد من الناس ، فقد يكون من المفيد التفكير في تناول كوكتيل بكميات كبيرة حتى تتمكني من التركيز على الحصول على تان بدلاً من القفز لأعلى ولأسفل لتقديم المشروبات. نحن نحب لكمة الشمبانيا هذه بمزيجها ، بحيث يمكن للضيوف اختيار وخلط النكهة المفضلة لديهم.

عندما يتعلق الأمر بالصيف في الجنوب ، تتبادر إلى الذهن جلسة شرفة طويلة جيدة. فكر في مناظر رائعة ومحادثة جيدة وصحبة رائعة وكوكتيلات ممتازة. المفضل لدينا هو الشاي الحلو بعصير الليمون ، وهو مشروب منعش في نفس الوقت. مشروب مثالي للارتشاف والتأرجح في المساء.

الصيف هو موسم لم شمل الأسرة ووقت عطلة طال انتظاره. بعبارة أخرى ، لدينا أكثر من أعذار كافية لتجمعها لتناول وجبة فطور وغداء. يحتاج كوكتيل الفطور المتأخر الجيد إلى الضرب على الوتر الصحيح فقط & # x2013 ليس مخمورًا جدًا ، وليس حلوًا جدًا ، وبالتأكيد لا شيء ثقيل & # x2013 ونعتقد أن هذه Green Tomato Bloody Marys مناسبة تمامًا.

لحفلة عشاء منتصف الصيف ، اقتل عصفورين بحجر واحد وقدم الحلوى. في حين أن البيرة الصلبة مع آيس كريم الفانيليا المفضل لديك تعد دائمًا خيارًا جيدًا ، عندما تريد حقًا إثارة الإعجاب ، قم بتقديم هذه المنزلق الكريمي الحالم من Mississippi Mudslides.

يبدأ موسمنا المفضل (المعروف أيضًا باسم موسم الباب الخلفي) في أي يوم الآن. ونحن نتطلع بالفعل إلى الأمام. بالتأكيد ، قم بتعبئة البيرة والنبيذ ، ولكن أضف ركلة من الدرجة مع Cava Sangria. إنه & amp ؛ خفيف ، منعش ، وجميل فقط.

أخيرًا ، لا يتعين عليك أن تكون في Derby لتشرب ما قد يكون أشهر الكوكتيلات الصيفية الجنوبية: Mint Julep. سترغب في تبريد أكواب الجلاب أو الأكواب مسبقًا ، ويرجى بذل مجهود إضافي لسحق الثلج: إنه يستحق كل هذا العناء.


كوكتيل شامبين

عندما يجتمع البراندي والشمبانيا ، تكون النتيجة أناقة خالصة. كوكتيل الشمبانيا هو مشروب خالد سيتم استخدامه إلى الأبد للاحتفالات. كمكافأة إضافية ، تُحدث نافورة الفقاعات من مكعب السكر تأثيرًا بصريًا مذهلاً.


متعلق ب

# 10. عيد الميلاد في كيب كود

املأ كوبًا سعة 8 أونصات بالثلج. أضف 1/4 كوب عصير توت بري 100٪. املأ الكوب بالكوب الزجاجي ، وأضف القليل من عصير الليمون ، وزينه بغصن من النعناع الطازج. (6 جم كربوهيدرات)

رقم 11. مبرد الشاي الأخضر بالأناناس

إملئ كوب طويل بالثلج. أضف الشاي الأخضر المخمر البارد حتى يمتلئ الكوب بمقدار 3/4. املأ الكوب بعصير الأناناس. يُزين بغصن النعناع الطازج. (9 جم كربوهيدرات)

رقم 12. بيليني موكتيل

موكتيل بيليني (الصورة: 123rf)

املأ 3/4 كوب مزمار ممتلئًا بالشمبانيا الباردة غير الكحولية. أضف ملعقة كبيرة أو اثنتين من رحيق الخوخ البارد. (5 جرام كربوهيدرات)

# 13. خلاط جوز الهند ديكيريس

في الخلاط ، امزج موزة واحدة مع كوبين من حليب جوز الهند غير المحلى (من وعاء مبرد ، وليس علبة) ، وربع كوب من عصير الليمون الطازج وربع ملعقة صغيرة من خلاصة الروم. أضف 6 مكعبات ثلج واخلطها حتى تصبح ناعمة ورقيقة. تصب في كأس كوكتيل. يُزين بالكرز منزوع النوى على ساق أو شريحة برتقال أو ليمون حامض. يصنع 4 حصص. (لكل وجبة: 7 جرام كربوهيدرات)

# 14. فروتي ريد سانجريا

تعتبر السانجريا غير الكحولية منعشة في أي وقت من السنة. (الصورة: 123rf)

أضف أي مزيج من شرائح ومكعبات (حجم اللدغة) ، والتفاح الطازج أو المجمد ، والخوخ ، والخوخ ، والبرتقال ، والليمون ، والليمون الحامض في إبريق من النبيذ الأحمر غير الكحولي.

ضعيها في الثلاجة طوال الليل للسماح باختلاط النكهات. قبل التقديم مباشرة ، أضف القليل من المياه الغازية أو المياه الغازية. (عندما يسخن الطقس ، جرب السانجريا الصيفية مع نبيذ أبيض غير كحولي أو نبيذ وردي بدلاً من النبيذ الأحمر.) قدمي ما يقرب من 8 حصص. (5 جم كربوهيدرات لكل 1/2 كوب).

#15. نبيذ Mulled

في قدر كبير من الفخار أو الطهي البطيء أو قدر كبير ، امزج زجاجة من النبيذ الأحمر غير الكحولي ، مثل كابيرنت وكوب من عصير التفاح وكوب عصير برتقال و 2 عود قرفة و 4 فصوص كاملة. يُغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ، ثم تُخفّف الحرارة على الفور إلى درجة منخفضة ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق لخلط النكهات. قدميها دافئة في أكواب صغيرة أو أكواب. يجعل 8 حصص. (9 كربوهيدرات لكل 1/2 كوب).

# 16. مريم العذراء

في الصباح أو الظهيرة أو الليل ، استمتع بلعبة Bloody Mary الكلاسيكية بدون الفودكا أو الجن التقليدي. إملئ كوب طويل بالثلج. املأ الجزء العلوي تقريبًا بعصير الطماطم الخالي من الصوديوم ، وأضف 1 ملعقة صغيرة من كل من عصير الليمون الطازج والفجل المحضر و 1 / 4-1 / 2 ملعقة صغيرة من صلصة رسيستيرشاير. إذا كنت تريدها حارة حقًا ، أضف قطرة أو قطرتين من الصلصة الحارة. (لمزيد من النكهة الشبيهة بالجن ، انقع ملعقتين كبيرتين من توت العرعر المطحون في 1 لتر (32 أونصة) من عصير الطماطم طوال الليل أو حتى بضعة أيام في الثلاجة. صفي التوت وتخلص من التوت قبل استخدام العصير. زين مشروبك بقطعة من عصير الطماطم. عود كرفس طويل القامة. (6 جم كربوهيدرات)

# 17. ماء مثلج بطعم الفواكه

الماء أكثر متعة للشرب مع مكعبات الثلج الفاكهية الطافية فيه. (الصورة: 123rf)

سيبدو كوبًا عاديًا من ماء الصنبور أو الماء الفوار أو المياه الغازية أكثر احتفالية إذا قمت بتبريده بمكعبات ثلج بنكهة الفاكهة. تُسكب شرائح الفراولة أو الكرز المفروم في كل جزء من صينية مكعبات الثلج المملوءة بالماء أو التوت البري غير المحلى أو عصير الكرز الحامض المخفف بالماء لمزيد من اللون. جمد لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل. املأ كوبًا طويلًا بمزيج من مكعبات الفاكهة والفاكهة ، ثم املأه بالماء أو المياه المكربنة. زينها بغصن النعناع إذا أردت.


شاهد الفيديو: تجميعة لأحلى مشاهد الكآبة لعم ضياء إبدأ يومك بالتفاؤل (كانون الثاني 2022).